Láska prochází žaludkem a láska k jazykům mnohdy taktéž. Ingredience, jídlo a stravovací návyky jsou důležitou součástí každé kultury. Mým cílem je na estudiante.cz dostat několik španělských, karibských a amerických receptů a při tom probrat související slovní zásobu a naučit vás, jak recepty číst. A možná si při tom i něco uvaříte.

Vařit se španělsky řekne cocinar a kuchař/ka je pak el cocinero, respektive la cocinera. Vaříme typicky v kuchyni, proto se určitě hodí znát slovo la cocina (kuchyň). Pokud nejdeme do restaurace (el restaurante), používáme frází preparar la comida en casa, což znamená připravit si jídlo doma.

Při vaření často používáme recept, ten se obecně překládá jako la receta (popř. la receta de cocina). Potřebné ingredience jsou los ingredientes. Postup/příprava pak el procedimiento, la preparación nebo la elaboración. Celý příspěvek →